21年猪肉为啥这么便宜

2021年猪肉价格之所以如此便宜，主要原因可以归纳为以下几点：

产能恢复：

2021年一季度，全国生猪出栏量和猪肉产量均有显著增长。根据农业农村部的预测，生猪存栏和出栏量在2021年6月和7月有望恢复到正常年份的水平，10月份之后将逐步恢复到常年水平。这种产能的恢复导致了市场供应过剩，从而压低了猪肉价格。

消费疲软：

由于猪肉价格高企，许多消费者选择鸡肉、鸭肉等替代品。尽管猪肉价格有所回落，但消费者的购买欲望仍然较低，导致市场需求不足。

进口猪肉增多：

2021年，中国大量进口猪肉，进一步加剧了市场供应过剩的情况。进口猪肉的增加使得国内市场上的猪肉供应更加充足，从而压低了价格。

非洲猪瘟：

非洲猪瘟是一种病毒性疾病，可以导致猪只死亡或被屠宰。这种疾病在中国和其他亚洲国家很常见，但对其他国家影响较小。非洲猪瘟的爆发导致生猪存栏量减少，但在2021年，随着生猪养殖的恢复，这种影响逐渐减弱。

国家调控：

国家通过发展生猪养殖和放开政策，增加了市场上的生猪供应。此外，国家还通过降低养猪成本等措施，促进了生猪产能的恢复。

饲料价格上涨：

尽管饲料价格有所上涨，但相对于其他成本，其影响相对较小。然而，饲料价格的上涨仍然增加了生猪养殖的成本，对猪肉价格产生了一定的压力。

新冠肺炎疫情：

疫情导致市场上的猪肉消费大大降低，但随着疫情防控工作的成效逐渐显现，猪肉消费逐渐恢复，但整体消费水平仍低于疫情前。

经济增长放缓：

经济增长放缓导致一些农作物价格下降，进而降低了猪饲料的价格，从而降低了养猪成本，扩大了猪肉供给。

综合以上因素，2021年猪肉价格之所以便宜，主要是由于市场供应过剩、消费疲软、进口猪肉增多、国家调控、饲料价格上涨、新冠肺炎疫情以及经济增长放缓等多方面因素共同作用的结果。