小白菜做法宝宝

炝炒小白菜

食材：小白菜、桃园建民西瓜酱、蒜瓣、辣椒、蚝油、胡椒粉、盐。

做法：

小白菜洗净，去根部等杂质，切成小块。

蒜瓣和辣椒切末。

热锅烧油，炒香蒜末和辣椒末，放入小白菜，加入西瓜酱、蚝油、胡椒粉和盐，翻炒至熟入味，盛出。

小白菜丸子汤

食材：小白菜、猪肉、葱姜、料酒、淀粉、酱油、花椒粉、盐。

做法：

小白菜洗净，切块；葱姜切葱花和姜末；猪肉切肉末，加姜末、料酒、淀粉、酱油、花椒粉和盐，搅拌均匀做成肉馅。

肉馅做成肉丸子，放入沸水中煮熟，捞出备用。

锅中倒入高汤，放入肉丸子，小火煨煮，加入小白菜，调味后撒上葱花。

小白菜汁

食材：小白菜100克、水适量。

做法：

小白菜洗净，控水，撕下叶子备用。

开水焯透，捞出控水，晾凉。

用搅拌机将菜叶搅拌成泥，过滤取汁水即可。

上汤小白菜

食材：小白菜、火腿肠、煮鸡蛋、家乐浓汤宝、蒜。

做法：

火腿肠切粒，煮鸡蛋切小块。

蒜粒煸炒至焦黄，加火腿肠炒出香味后加水。

放入浓汤宝，搅拌化开，放入小白菜烫熟，捞出码盘，加鸡蛋块，勾薄芡浇上。

清炒小白菜

食材：小白菜、大蒜、生姜、盐、生抽、食用油。

做法：

小白菜洗净，切段。

大蒜和生姜切末。

热锅凉油，放入蒜末和姜末，小火煸炒出香味，放入小白菜，加盐和生抽，快速翻炒至熟，出锅。

小白菜香菇粥

食材：大米、香菇、小白菜、瘦肉、淀粉、盐、料酒。

做法：

大米淘洗后浸泡，放入电饭锅中煮至开花。

瘦肉切丁，加淀粉、料酒和盐拌匀。

香菇和小白菜洗净，切丁。

瘦肉丁用开水烫一下，放入粥中，加香菇丁和小白菜碎，煮至熟，调味即可。

白菜鸡蛋卷

食材：大白菜、香葱、鸡蛋、胡萝卜、鲜虾、面粉、白醋、食用油、蚝油、松鲜鲜、香油。

做法：

大白菜焯水后切丁，香葱切葱花，鸡蛋打散加白醋去腥。

胡萝卜和鲜虾切末，与白菜、葱花、鸡蛋、蚝油、松鲜鲜和香油混合成馅料。

用面皮包裹馅料，卷起，蛋液裹表面，冷冻保存，食用时蒸熟。

这些做法既简单又营养，适合宝宝食用。建议根据宝宝的口味和消化情况选择合适的做法。