萝卜冬笋汤
萝卜冬笋汤是一款美味且营养丰富的汤品,以下是几种不同的制作方法:
冬笋萝卜煲 食材
:白萝卜400克,去衣冬笋200克,干香菇10克
调料:植物油20克,盐6克,松茸调味料1克,热水500克,姜片5片
步骤 1. 干香菇提前泡发,洗净切片;白萝卜切滚刀块;冬笋切片焯水备用。 2. 锅中放植物油、姜片、香菇,煸炒出香味后加入冬笋和白萝卜块一起煸炒2分钟。 3. 倒入500克热水,加入调味料大火烧开,转小火焖30分钟,微调味道。简易版冬笋萝卜汤
食材:冬笋120克,红萝卜120克,香菜160克
调料:花椒3克,盐3克,味精2克,花生油5克
步骤 1. 红萝卜、冬笋洗净切块,香菜洗净切段。 2. 炒勺置中火上,加素汤,放入红萝卜、冬笋煲至半熟,加入香菜,再加调味即成。清新冬笋萝卜汤
食材:冬笋切片,海菜,萝卜苗
调料:适量水,盐
步骤 1. 冬笋洗净切片;海菜、萝卜苗分别洗净。 2. 锅中加水,放入冬笋及所有调味料用大火煮开。 3. 放入海菜、萝卜苗,至水再开即可起锅。无油冬笋萝卜汤
食材:冬笋切丝,白萝卜切丝
调料:盐
步骤 1. 萝卜切丝,冬笋切丝。 2. 锅里加水,水开后把两丝都下进去,大火煮。 3. 加锅盖煮15分钟,萝卜丝软趴了,调料只加盐,临出锅前放葱花。懒人版冬笋胡萝卜汤
食材:排骨,冬笋,胡萝卜
调料:盐
步骤 1. 排骨飞水,冬笋、胡萝卜切块。 2. 全部丢锅里,加一点点盐,大火煮开小火炖1个小时。冬笋萝卜娃娃菜菌菇汤
食材:冬笋200克,白萝卜半根,小白菜80克,枸杞少许,平菇60克,姜半片,西红柿一个
调料:适量水,酱油一勺,盐,葱蒜等
步骤
1. 冬笋切片,白萝卜切丝,小白菜切块,平菇撕成几片,生姜切细丝,西红柿切小块。
2. 锅里加少许食用油,放入姜丝炒片刻,加入西红柿炒出汁,加一勺西红柿酱炒。
3. 加入1000ml水烧开,放入冬笋片、白萝卜片、白菜和平菇丝,盖上锅盖煮片刻。
4. 加盐调味,加生抽、鸡精和胡椒粉,快速搅动汤汁,煮至食材变软,最后放入枸杞子煮20秒。
以上是几种不同的萝卜冬笋汤制作方法,您可以根据个人口味和喜好选择合适的做法尝试制作。