鲜血猪肝做法

鲜血猪肝是一道传统的美食，做法如下：

食材准备

猪肝：适量，切成薄片

猪血：适量，切成片

五花肉：适量，切成片

青红椒：适量，切成片

蒜苗：适量，拍散

芹菜：适量，切成小段

盐：适量

淀粉：适量

料酒：适量

生抽：适量

老抽：少许（上色用）

香油：适量

八角、香叶、桂皮、干辣椒：适量

生姜、香菜：适量

蒜末、葱花、小米辣：适量

花生米：适量

陈醋：适量

白胡椒粉：少许

葱白：一段

做法步骤

处理猪肝