洋葱猪肝辅食
洋葱猪肝辅食是一道营养丰富、口感鲜美的菜肴,适合儿童和成人食用。以下是制作洋葱猪肝辅食的步骤和所需材料:
材料准备:
猪肝 300克
洋葱 1个
姜 适量
蒜 适量
葱 适量
盐 适量
生抽 适量
老抽 适量
料酒 适量
白糖 少许
淀粉 适量
食用油 适量
制作步骤:
猪肝处理
将猪肝清洗干净,切成薄片。
用料酒、生抽、盐和淀粉将猪肝片腌制10-15分钟。
洋葱准备
将洋葱剥去外皮,切成丝或块状。
姜蒜葱准备
姜切片,蒜切末,葱切段。
猪肝过油
锅中放油,油热后放入腌制好的猪肝片,快速翻炒至猪肝变色,捞出沥油。