炖鱼胶做法炖汤
炖鱼胶的做法有很多种，以下提供几种常见的炖鱼胶汤的做法：
鱼胶红枣汤
材料：鱼胶15克，红枣（去核）4-5个，冰糖适量。
做法：将鱼胶和红枣加水适量，炖煮2-3个小时，最后放入冰糖即可食用。此汤适用于补气血、养容颜，尤其适合气血不足、神疲体倦、肌肤不泽、面部皱纹者。
鱼胶煲骨汤
材料：鱼胶15克，猪骨或鸡骨适量，调料适量。
做法：将鱼胶与猪骨或鸡骨加水适量，煲数小时后加入调料即可食用。此汤适用于健脾养血、补肾益精。
鱼胶当归汤
材料：鱼胶15克，当归10克，红枣适量。
做法：将鱼胶、当归和红枣洗净后加入炖锅中，炖煮2-3小时。此汤可大补血气，适合再生障碍性贫血者。
鱼胶洋参汤
材料：鱼胶15克，洋参数片，冰糖适量。
做法：将鱼胶和洋参加水适量，炖煮数小时后加入冰糖即可食用。此汤适用于健脾养血、补肾益精。