月子凉菜做法

拌黄瓜粉丝

食材:

黄瓜 100克

粉丝 75克

香菜 30克

胡萝卜 50克

生菜 50克

黄椒 25克

红椒 25克

盐 1克

味精 2克

酱油 25克

米醋 15克

精油 5克

香油 4克

辣椒粉 3克

花生酱 5克

做法:

准备食材

黄瓜、粉条、生菜、黄椒、红椒洗净切丝。

香菜切段。

胡萝卜削皮切丝,然后加盐拌匀腌制。

混合食材

将所有准备好的蔬菜和香菜混合在一起,搅拌均匀。

制作调味汁

将辣椒粉放入碗中,将油倒入锅中加热后浇在辣椒粉上,然后加入酱油、米醋、香油、味精和花生酱,拌匀。

浇汁