便当午餐凉菜

蒜茸西兰花

材料：西兰花、蒜

做法：西兰花先过水焯数，蒜用开水泡后直接用来和麻汁拌匀，橄榄油低温炒制。

麻汁豆角

材料：豆角、蒜

做法：豆角焯水后，用蒜水（泡蒜的水）和麻汁拌匀。

糖醋小排

材料：排骨

做法：排骨腌制后，炸至金黄，再裹上糖醋汁。

咖喱时蔬

材料：胡萝卜、香菇、贝贝南瓜、土豆、西蓝花、咖喱块

做法：所有蔬菜切块炒至软烂，加入咖喱块煮至汤汁收干。

青椒土豆丝

材料：土豆、青椒

做法：土豆切丝炒至熟，加入青椒丝和盐调味。

清炒生菜

材料：生菜、盐、酱油