清蒸蚬子蘸料

清蒸蚬子的蘸料可以根据个人口味进行搭配，以下提供几种常见的蘸料制作方法：

材料：姜末、醋

做法：将姜末与醋混合，即可作为蘸料使用。这种蘸料非常简单，适合喜欢姜味的人。

材料：生抽、醋、鸡精、盐、香油、姜末

做法：将生抽、醋、鸡精、盐和香油混合，加入姜末调成蘸料汁。这种蘸料适合喜欢海鲜风味的人。

材料：蒜泥、芝麻油、葱花

做法：将蒜泥与芝麻油混合，撒上葱花，搅拌均匀即可。这种蘸料蒜香浓郁，适合喜欢蒜香味的人。

材料：鲜味酱油、姜汁、芥末、麻油