大头萝卜烧豆腐的做法

大头萝卜烧豆腐的做法如下：

材料准备

萝卜：适量

嫩豆腐：适量

青椒：适量

葱姜蒜：适量

酱油：适量

盐：适量

糖：适量

料酒：适量

水淀粉：适量

食用油：适量

处理食材

萝卜去皮切块，青椒洗净切块备用。

嫩豆腐切块备用。

炒制

锅中倒入适量食用油，加入葱姜蒜炒香。

加入萝卜块翻炒片刻，再加入豆腐块翻炒均匀。

加入适量的酱油、糖、料酒调味翻炒均匀。

炖煮

加入适量的水，盖上锅盖炖煮15-20分钟，直到萝卜变软。