清蒸梭子蟹需要什么工具

清蒸梭子蟹需要以下工具：

蒸锅：

用于煮水并蒸煮梭子蟹。

蒸屉：

放在蒸锅上，用于放置梭子蟹。

大盆：

用于清洗和准备梭子蟹。

刷子：

用于清洗梭子蟹的外壳和去除泥沙。

小勺子：

用于撒食盐。

生姜：

用于制作调料。

葱：

用于制作调料和增加香味。

米醋或老醋：

用于制作调料。

食盐：

用于腌制梭子蟹。

生抽：

用于制作调料。

食用油：

用于制作调料。

料酒：

用于去腥增香。

牙签：

用于检查蟹肉是否熟透。

盘子：

用于盛放蒸好的梭子蟹。

香菜（可选）：用于增添口感和颜色。