油炸香葱芝麻饼干的做法

油炸香葱芝麻饼干的做法如下:

准备材料

低筋面粉 40克

鸡蛋 2个

葱花 18克

玉米油 30克

白糖 10克

盐 1克

黑芝麻 5克

混合材料

将鸡蛋、黑芝麻、玉米油、盐和糖放入一个大碗中,用筷子搅拌均匀。

筛入低筋面粉,继续搅拌至无颗粒状态。

加入切碎的葱花,搅拌均匀。

准备烤盘

在烤盘上铺上油纸,以防止饼干粘在烤盘上。

挤制饼干

将面糊装入裱花袋中,在烤盘上挤出各种形状的饼干,注意每个饼干之间留有空隙。