薯饼不油炸

爆浆红薯饼

材料：红薯、白糖、牛奶、芝士碎、饺子皮、黑芝麻、食用油。

做法：

1. 将红薯洗净后去皮，切成薄片，放入蒸锅中，大火蒸约15分钟，蒸好的红薯取出后，放入一个大碗中，加入一勺白糖和一勺牛奶，用叉子将红薯捣成泥状。

2. 加入适量的芝士碎，用手抓拌均匀，取一小块红薯泥，放在手心团成圆球状。

3. （可选）在饼表面蘸些水后撒上白芝麻，用小火慢煎，煎至红薯饼两面金黄，即可出锅。

无油健康薯饼

材料：雪川圆形冷冻薯饼。

做法：

1. 取适量薯饼平铺于空气炸锅内，选择默认180度，烤18分钟。

2. 烤的过程中会闻到浓浓的薯香味，待18分钟后取出，薯饼整体颜色均匀，口感外脆里糯，带有稍稍咸味，可搭配番茄酱食用。

宝宝薯饼

材料：土豆。

做法：

1. 将土豆洗净后去皮，切成薄片，放入蒸锅中，蒸15分钟至熟透。

2. 蒸好的土豆加入一勺白糖和一勺牛奶，用叉子捣成泥，尽量捣得细腻。

3. 在土豆泥中加入适量的芝士碎，抓拌均匀。

4. 取一块土豆泥团成圆球，用擀薄的饺子皮包好，压成小圆饼。

5. 最后平底锅刷油，放入红薯饼，在饼表面蘸些水后撒上白芝麻，用小火慢煎，煎至红薯饼两面金黄，即可出锅。

这些方法都不需要油炸，既健康又美味。你可以根据自己的口味和喜好选择合适的方法尝试制作。