木耳胡萝卜白菜粉条
这些食材可以组成多种美味的菜肴,以下是一些推荐的菜谱及其做法:
白菜炖粉条
食材:白菜、胡萝卜、木耳、粉条、蒜片、糖、盐、白醋、生抽、香油、葱花。
做法:
1. 翻炒均匀后将胡萝卜、木耳、白菜和粉丝回锅。
2. 加入蒜片、糖、盐和白醋调味。
3. 如果不够咸可以适量加生抽。
4. 出锅前加半勺香油和葱花即可。
白菜豆腐蘑菇炖粉条
食材:白菜、豆腐、蘑菇、胡萝卜、木耳、蒜苗、食用油、酱油、五香粉、味精、盐。
做法:
1. 白菜、豆腐切块,蘑菇撕条,胡萝卜切片,蒜苗切段,木耳用温水泡开,粉条用开水煮至透明捞出来。
2. 油烧热放豆腐煎两面上色盛出来。
3. 先放胡萝卜炒几下放蘑菇炒软,再放白菜、木耳、蒜苗、五香粉继续翻炒至软。