南瓜蒸蛋菠菜

南瓜蒸蛋菠菜是一道营养丰富、口感细腻的辅食，适合婴儿或幼儿食用。以下是制作这道菜的详细步骤和所需食材：

食材准备：

南瓜：50克

菠菜：30克

鸡蛋：2个

水淀粉：适量

盐：适量

黑芝麻核桃粉（可选）：适量

牛油果油（可选）：适量

制作步骤：

南瓜处理

将南瓜洗净，去皮去籽。

切成适当大小的块状。

将南瓜块蒸熟，直至软熟。

菠菜处理

将菠菜洗净，去除老叶和根部。

将洗净的菠菜放入沸水中焯水，以去除草酸和残留农药。

焯水后，将菠菜捞出并切碎。

南瓜泥制作

使用勺子或其他工具将蒸熟的南瓜压成泥状。

菠菜泥制作

使用工具将切碎的菠菜捣成泥状。