菠菜盒子配小米粥好吃吗

菠菜盒子配小米粥 非常好吃，并且是一道简单而健康的粥品。以下是菠菜小米粥的详细做法和营养价值：

菠菜小米粥的制作方法

所需材料

小米 100克

菠菜适量

葱末适量

姜末适量

高汤或清水适量

盐适量

酱油适量

牛奶（可选）适量

制作步骤

将小米淘洗干净，加入适量的高汤或清水中浸泡15-30分钟，以便煮熟更快。

菠菜处理洗净，去掉根部，切成小段备用。

开火热锅，加入适量的油，将葱末和姜末用小火炒出香味。

将菠菜倒入锅中，翻炒均匀，直至菠菜变软并深绿色。注意不要炒过久，以免菠菜失去营养。

将泡好的小米加入锅中，翻炒几分钟以确保每粒小米都沾满油。

加入高汤或清水，火开至煮沸后转小火，用勺子搅拌一下，再盖上锅盖煮熟。