生猪肝和猪肝粉辅食推荐

猪肝粉辅食推荐

猪肝粉是一种营养丰富的辅食，特别适合婴儿食用，因为它含有丰富的铁元素，有助于预防贫血，同时还有维生素A和蛋白质等营养成分，对宝宝的视力和免疫力发展也有好处。以下是几种推荐的猪肝粉辅食做法：

1. 基础猪肝粉

食材：猪肝200克，姜片1片

制作步骤：

1. 选材清洗：挑选新鲜的猪肝，用清水反复冲洗干净。

2. 去腥处理：将猪肝切成薄片，用水浸泡30分钟，中途换水3-4次。

3. 焯水：锅中加水烧开，放入猪肝和姜片，撇去浮沫，煮1-2分钟。

4. 蒸煮：将焯过水的猪肝放入蒸锅中，隔水蒸熟（约15分钟）。

5. 制作粉末：蒸熟的猪肝放凉后切成小块，用搅拌机打成粉末状，过筛备用。

首次添加：6个月宝宝首次添加时，建议放一点，观察是否适应，每天1次。

搭配食用：可加入米糊、蔬菜泥、肉泥、粥等辅食中，每次约1-2克，逐步增加用量。

2. 英氏婴儿肝粉

特点：配料表纯粹，由猪肝、鸡肝、鹅肝组成，肝脏含量≥90%，无添加盐、糖、香精等。