香辣鸡腿土豆饼做法

香辣鸡腿土豆饼的做法如下：

准备食材

土豆 1个小土豆（切丁）

鸡腿肉 2个琵琶腿（去骨切丁）

手抓饼 2张

小葱 适量

料酒 1勺

蚝油 1勺

老抽 1勺

生抽 2勺

辣椒粉 1勺

奥尔良粉 1勺

芝士碎 适量

芝麻 适量

腌制鸡肉

鸡腿肉丁加入葱花、料酒、蚝油、老抽、生抽、辣椒粉和奥尔良粉，腌制30分钟。

炒馅料

锅里放少许油，把鸡腿肉丁炒变色，再加入土豆丁炒熟。

包饼

取一张手抓饼，稍微放软，放一层芝士碎，再放上土豆鸡肉馅，对折手抓饼，封口包好，撒上芝麻。