蛋糕用什么蒸

蒸蛋糕可以使用以下几种方法：

使用蒸锅

将装好的杯子或模具放进蒸锅上，蒸大约20分钟。

可以使用竹签插入蛋糕，如果没有蛋糕屑沾在上面，说明蒸成功了。

使用微蒸烤箱

将面糊倒入模具中，震几下排气。

放入微蒸烤箱内用蒸汽功能蒸30分钟，焖五分钟。

使用电饭煲

电饭煲提前预热好，将蛋糕糊从高处倒在内胆中，选择蛋糕键闷50分钟。

或者普通电饭煲直接摁蒸煮键进行蒸蛋糕，蒸的时候出气口盖上湿润的毛巾，蒸好之后闷20分钟再取出来。

使用炖盅

将蛋糕糊倒入炖盅中，蒸熟即可。

建议

选择合适的容器：根据个人喜好选择蒸锅、微蒸烤箱、电饭煲或炖盅。

注意蒸制时间：不同方法和容器所需的蒸制时间有所不同，需注意观察蛋糕的状态，避免蒸过头或未熟。