白米小米豌豆排骨粥
白米小米豌豆排骨粥是一道营养丰富、口感丰富的粥品。以下是它的制作方法和所需食材：
食材
大米100克
小米50克（可选，增加口感和营养）
豌豆50克
猪排骨150克
盐适量
生姜3片（可选）
葱1根（可选）
海苔2片（可选）
胡椒粉少许
白酒半汤匙（可选）
香油1汤匙（可选）
做法
准备食材
豌豆洗净备用。
猪排骨洗净，剁成小块，用开水泡下去下血水，放点生油、玉米淀粉冰箱冷藏一晚。
大米淘洗干净。
生姜切片，葱切葱花，海苔剪碎备用。
炒排骨
锅里放油，将排骨炒至变色，倒入豌豆翻炒。
加入洗好的大米和适量开水，高压锅压15分钟（或使用普通锅煮至熟烂）。