辣芋头炸芋头要蒸多久
辣芋头或炸芋头在蒸制时的时间主要取决于芋头的种类、大小以及个人口感喜好。以下是几种不同做法所需的时间:
普通蒸制法
一般大小芋头:蒸15-20分钟。
大芋头:蒸20分钟。
小芋头:蒸10-15分钟。
高压锅蒸制法
一般大小芋头:蒸10分钟左右。
大芋头:蒸10分钟左右。
特殊情况
如果想要芋头更烂一些,可以适当多蒸一会儿,比如30分钟以内。
对于宝宝或者不能吃辣的人,可以蒸30分钟以确保软糯。
建议
根据大小调整时间:大芋头需要更长时间蒸煮,小芋头则相对较短。
根据口感调整时间:喜欢软糯的可以多蒸一会儿,喜欢有嚼劲的可以适当缩短时间。