有什么下酒凉菜

下酒凉菜的选择非常多样，可以根据个人口味和喜好来挑选。以下是一些受欢迎的下酒凉菜推荐：

拍黄瓜配花生米

特点：清脆爽口，做法简单，便宜且营养。

食材：黄瓜、花生米。

调料：蒜末、盐、醋、生抽。

老虎菜

特点：酸辣过瘾，口感丰富，促进消化，增强食欲。

食材：大葱、尖椒、香菜。

调料：蒜末、盐、醋、生抽、香油。

凉拌三丝

特点：色香味俱全，口感丰富，营养均衡。

食材：韭菜、金针菇、胡萝卜。

调料：蒜末、小米椒、盐、生抽、陈醋、香油。

凉拌黄瓜

特点：简洁的制作方法和清爽的口感。