银耳葡萄果肉

银耳葡萄果肉是一种营养丰富的甜品,结合了银耳的滑嫩和葡萄的鲜甜,具有多种健康功效。

主要食材

银耳:10-15克

葡萄:150克

冰糖:适量

制作步骤

泡发银耳:

将干银耳用清水泡发30分钟,然后撕成小朵备用。

准备葡萄:

将葡萄洗净,去蒂备用。

煮银耳:

在锅中加入适量清水,放入泡发好的银耳,大火煮沸后转小火煮15分钟。

煮葡萄:

将葡萄放入锅中,再煮5分钟。

加入冰糖:

根据个人口味加入适量的冰糖,煮沸后再煮5分钟。

关火享用:

将银耳葡萄汤倒入碗中,待凉后可以冷藏或加入适量的冰块享用。

健康功效

利水:银耳具有利水的功效,可以帮助身体排出多余的水分。