银耳葡萄果肉
银耳葡萄果肉是一种营养丰富的甜品,结合了银耳的滑嫩和葡萄的鲜甜,具有多种健康功效。
主要食材
银耳:10-15克
葡萄:150克
冰糖:适量
制作步骤
泡发银耳:
将干银耳用清水泡发30分钟,然后撕成小朵备用。
准备葡萄:
将葡萄洗净,去蒂备用。
煮银耳:
在锅中加入适量清水,放入泡发好的银耳,大火煮沸后转小火煮15分钟。
煮葡萄:
将葡萄放入锅中,再煮5分钟。
加入冰糖:
根据个人口味加入适量的冰糖,煮沸后再煮5分钟。
关火享用:
将银耳葡萄汤倒入碗中,待凉后可以冷藏或加入适量的冰块享用。
健康功效
利水:银耳具有利水的功效,可以帮助身体排出多余的水分。