白菜水分检测方法灰分

白菜水分检测方法中的灰分测定通常遵循以下步骤：

准备工作

使用高温炉（马弗炉），设置温度为600℃。

准备瓷坩埚、坩埚钳、干燥器和分析天平。

样品处理

取适量白菜样品，放入瓷坩埚中。

将坩埚置于高温炉中，在600℃下灼烧0.5小时，取出后冷却至室温，并称量记录数据。

炭化处理

将样品加热至无烟状态，然后放入高温炉中继续灼烧4小时，取出冷却至室温后称量记录数据。

重复上述操作至前后两次称量相差不超过0.5mg为恒重。

计算灰分

称量灼烧后的残留物重量，即为样品中总灰分的含量。

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