木鱼冬瓜金针菇汤
木鱼冬瓜金针菇汤可能是一个笔误，您指的可能是“木鱼水冬瓜金针菇汤”。以下为您提供一份简单的木鱼水冬瓜金针菇汤做法：
材料：
冬瓜：500克
金针菇：100克
木鱼水或高汤：适量
姜片：几片
盐：适量
香菇：几朵（可选）
做法：
准备食材
冬瓜去皮去籽，切成厚片或块状。
金针菇洗净，去根部。
香菇洗净，切片（如果使用）。
姜切片。
焯水
将冬瓜片和金针菇分别放入沸水中焯水，捞出沥干水分。
煮汤
在锅中加入适量木鱼水或高汤，放入姜片，煮沸。
放入焯好水的冬瓜片和金针菇，再次煮沸。
转小火，盖上锅盖，煮10-15分钟，直到冬瓜变透明，金针菇熟透。