牛肉炖汤孩子吃

牛肉炖汤是一种营养丰富的食物,适合孩子食用。以下是几种适合孩子食用的牛肉炖汤的做法:

砂仁陈皮牛肉汤

材料:黄牛肉200克,砂仁1个,陈皮1小瓣。

做法:黄牛肉洗净切块,将牛肉、砂仁、陈皮一同放入锅内,加入适量清水,小火慢炖1至2小时,最后加盐调味即可。这款汤不仅能够补益身体,还可起到行气、化浊之功效,增强中焦运化能力,适合大人和小孩。

补气牛肉汤

材料:一块牛肉(无需焯水,凉水下锅),姜、少许花椒、一个八角、少许酱油、少许茴香。

做法:炖煮4小时,撇去浮沫,仅喝汤,不可吃肉,每日一小碗。这款汤有补气的作用,适合需要补充体力的孩子。

牛肉蔬菜汤

材料:牛肉一斤,西红柿4个,土豆一个,胡萝卜一根,圆白菜半颗,葱、姜、料酒、酱油、鸡精、胡椒粉、盐、蚝油、水适量。

做法:牛肉切块,焯水后捞出。将西红柿、土豆、胡萝卜等蔬菜切块,加入锅中熬成汤,最后加入牛肉,炖煮至所有食材熟透,调味即可。这款汤营养丰富,适合孩子补充各种维生素、蛋白质及微量元素。

豆芽牛肉汤