大明虾炖汤

大明虾炖汤是一道美味且营养丰富的佳肴。以下提供两种不同的大明虾炖汤做法，供您参考：

做法一：简易版大明虾炖汤

食材：

30克明虾

100克西红柿

130克西蓝花

60克洋葱

姜片少许

盐、鸡粉适量

橄榄油适量

步骤：

1. 洋葱切成小块，西红柿去蒂切小瓣，西蓝花切小块。

2. 锅置火上，倒入橄榄油，放入姜片爆香。

3. 加入洋葱炒匀，再倒入西红柿炒匀。

4. 注入适量清水，拌匀后放入明虾。

5. 大火煮开后转中火煮约5分钟至食材熟透。

6. 倒入西蓝花，拌匀，加入盐、鸡粉调味。

7. 稍煮片刻至入味，关火后盛出煮好的汤，装碗即可。

做法二：白萝卜炖明虾

食材：

白萝卜400g

明虾几个

食用油半匙

胡萝卜小许

清水适量

葱姜小许

食盐1.5g