萝卜鸡汤宝宝辅食
萝卜鸡汤是一道营养丰富的宝宝辅食,适合7-8个月以上的宝宝食用。以下是制作萝卜鸡汤的步骤和所需材料:
材料
鸡肉:适量(建议使用鸡胸肉或童子鸡)
白萝卜:1个
姜:适量
葱:适量
枸杞:少许
红枣:少许
盐:适量
鸡精:少许(可选)
料酒:适量
食用油:少量
步骤
准备材料:
鸡肉洗净,剁成小块;白萝卜洗净,切滚刀块;姜切片,葱切段。
炒香鸡肉:
在汤锅中加入少量食用油,放入姜片和葱段爆香,然后加入鸡块翻炒至表面发白发干,出香味。
煮鸡汤:
加入2碗水,大火烧开后撇去浮沫,转中火慢炖30分钟。
加入萝卜:
当汤汁耗掉一半时,加入洗净的萝卜块,继续煮5分钟,直到萝卜变软。
调味:
加入适量的盐,撒上枸杞和红枣(如果使用),煮1-2分钟后即可关火。