白菜典型分布在哪里

白菜是一种原产于中国的蔬菜,其分布范围非常广泛, 遍布全国各地。以下是一些主要的白菜产地:

北方地区

山东:包括肥城、胶州、滕州等地。

河南:商丘、汝州等地。

河北:定州等地。

北京:有北京青白等品种。

天津:有天津绿等品种。

东北:包括东北大矮白菜、山西阳城的大毛边等品种。

南方地区

长江以南:包括江苏、浙江、安徽、福建、江西、广东、广西、海南等省份,这些地区是大白菜的主要产区,种植面积占秋冬春菜播种面积的40%-60%。

其他地区

河北北部:有渍酸菜等储存方法。

东北:从辽南到黑龙江北部,秋白菜是蔬菜生产的主要品种。