圆白菜豆皮凉拌做法
凉拌豆腐皮
豆腐皮切块,圆菜用手撕成块状。
炸辣椒油,加入芝麻、干辣椒面、少许白糖,关火。
将豆腐皮、圆菜加入盐、味精、白糖、辣椒油、蒜末,用手抓均匀。
清爽豆皮白菜
豆皮两张开水烫一下,切成丝备用,白菜心也切成细丝和豆皮放在一起。
调汁:麻酱两匙,生抽两匙,米醋两匙,加蒜泥、盐、香油调味,倒入豆皮中拌匀食用。
大白菜豆皮拌
准备香菜、大蒜、醋、生抽、葱花油、豆豉、老干妈、腌白菜。
豆皮、白菜叶切成丝,加入适量的盐抓均匀,添加豆豉、老干妈、葱花油、醋、生抽及香菜,调均匀即可。
凉拌白菜豆腐皮
白菜、胡萝卜、豆腐皮切丝,豆皮用热水焯一下。
倒入花椒热油、蒜沫,加入调料盐、味精、糖、生抽、香油、白醋、白芝麻,拌好,撒上香菜。
豆腐皮拌白菜
豆腐皮、白菜切丝,烧开水烫一下,加盐、小葱、香菜、醋拌匀即可。
快手白菜拌豆腐皮
豆腐皮切丝,用热水焯一焯取出,胡萝卜和黄瓜切丝备用,白菜切丝备用。
芝麻擀碎备用,准备蒜和香菜,所有材料混合,加入盐和醋,即可食用。
这些做法各有特色,可以根据个人口味选择合适的调料和配料,制作出美味的圆白菜豆皮凉拌菜。