做馒头为啥不熟呢
蒸馒头不熟的原因可能有多种，以下是一些常见的原因及解决方法：
温度与时间设置不当
电蒸锅的温度设置过低或时间过短，导致馒头无法充分熟透。
解决方法：根据馒头的大小和数量，合理调整电蒸锅的温度和时间。
馒头自身问题
馒头的大小和蓬松度会影响蒸熟的效果。个头过大或未充分发酵的馒头，内部结构紧密，蒸汽难以渗透，容易出现不熟的情况。
馒头放置方式不当，如过于密集，导致蒸汽无法均匀流通，馒头受热不均。
电蒸锅性能问题
电蒸锅的密封性能不佳，蒸汽容易泄漏，热量供应不足，馒头难以蒸熟。
功率不足会使加热速度变慢，延长蒸制时间，若时间控制不当，馒头就可能不熟。