馒头的做法用蒸箱蒸多久
蒸箱蒸馒头的时间主要取决于馒头的大小、蒸箱的功率以及是否进行了醒发过程。以下是一些常见的时间和功率对应关系：
小馒头
10-15分钟：适用于小功率蒸箱或蒸锅。
中型馒头
15-20分钟：适用于小功率蒸箱或蒸锅。
大型馒头
20-25分钟：适用于小功率蒸箱或蒸锅。
大功率蒸箱
25分钟：适用于大型馒头。
30分钟：适用于中型馒头或小功率蒸箱。
建议
醒发过程：在放入蒸箱之前，确保馒头有一个充分的醒发过程，这有助于馒头更加蓬松。
温度控制：选择高温环境有利于面团快速醒发和蒸制。
检查熟透度：蒸好的馒头可以通过用手按压来判断是否熟透，如果能恢复形状则说明已经蒸熟。
根据以上信息，你可以根据实际情况选择合适的时间和功率来蒸馒头。如果使用大功率蒸箱，可以适当缩短蒸制时间。