海苔油炸吗

海苔 不是油炸的。海苔的制作工艺通常包括烤制或烘烤，而不是油炸。例如，有一种生产方法是将条斑紫菜烤制后质地脆嫩，不添加任何油炸成分，如鸡精等，因此适合给孩子食用。此外，也有提到使用烤箱进行烤制，以保持海苔的健康和美味。

尽管存在一些菜谱提到将海苔进行油炸，但这些通常是为了制作特定的食品，如炸海苔卷或炸海苔春卷皮，并非海苔的常规生产工艺。这些油炸食品通常会在制作过程中裹上面糊，然后油炸至金黄色。

因此，海苔本身通常不经过油炸处理，而是通过烤制或其他低油方法来保持其特有的风味和口感。选择海苔时，建议选择那些强调非油炸工艺的产品，以确保食品的健康性。