板栗炖汤吃

板栗炖汤是一道营养丰富的美食,适合在寒冷的季节食用。以下是几种常见的板栗炖汤的做法:

板栗药膳炖汤

食材:板栗 200克,胡萝卜 150克,莲藕 400克,香菇 50克,黄芪 10克,党参 20克

步骤

1. 板栗去壳洗净,香菇提前泡发。

2. 胡萝卜和莲藕滚刀切块。

3. 锅中淋入牡丹籽油,将板栗和胡萝卜翻炒。

4. 加入热水,将莲藕和香菇放入煮沸。

5. 加入黄芪和党参,小火炖煮30分钟。

6. 起锅时加入盐和昆布粉调味。

板栗排骨汤

食材:排骨 适量,板栗 200克,姜片 适量,葱段 适量,盐 适量

步骤

1. 排骨焯水去腥,板栗去壳后用开水浸泡去内皮洗净。