彩色面条怎么煮没有面味

要煮出没有面味的彩色面条，可以尝试以下方法：

购买时注意检查面条的质量，避免使用含有染色剂的面条。用蔬菜和水果制作的彩色面条通常会保留一些原有的味道。

在制作彩色面条时，使用新鲜的蔬菜汁（如胡萝卜汁、菠菜汁、紫甘蓝汁等）和面，这样可以增加面条的营养和风味，同时减少面味的残留。

煮好的彩色面条在放入锅中炒制前，先用冷水冲洗干净，这样可以去除部分表面的淀粉和调料，使炒制后的面条味道更加纯正。

在炒制彩色面条时，加入适量的酱油、盐、胡椒粉等调味料，这样可以均匀地给面条上色和调味，掩盖住可能残留的面味。

在炒制过程中，使用橄榄油、菜籽油等健康的食用油，可以增加菜肴的香气，同时也有助于提升面条的口感。

在炒制过程中，确保面条和蔬菜充分混合均匀，这样可以使面条充分吸收蔬菜的香气和味道，从而减少面味的残留。