罐装西红柿做西红柿汤做法

使用罐装西红柿制作西红柿汤是一种简单又快捷的方法。以下是一种基本做法:

材料

罐装西红柿 400克

洋葱 1个

大蒜 2瓣

胡萝卜 1根

鸡肉或鸡骨汤 500毫升

盐 适量

黑胡椒粉 适量

鲜奶油或植物奶 适量(可选)

香菜或罗勒叶(可选)适量

做法步骤

准备食材

将罐装西红柿洗净,切成小块。

洋葱、大蒜和胡萝卜切成小丁备用。

炒香调料

热锅倒入少许橄榄油,加入洋葱和大蒜炒香。

加入胡萝卜炒一会儿,然后加入切好的西红柿炒匀。

煮汤

倒入适量的鸡肉或鸡骨汤,使所有材料都能浸没在汤中。

加盖煮沸,然后转小火炖煮20-30分钟,直到西红柿煮烂。

搅拌与调味