木耳胡萝卜肉片汤

木耳胡萝卜肉片汤是一道简单又营养的家常汤品，以下是制作这道汤的详细步骤和所需材料：

材料

猪里脊肉 100克

胡萝卜 50克

黑木耳 3朵

葱 1支

盐 适量

米酒 1/2小匙

干生粉 1大匙

高汤 500毫升

胡椒粉 1小匙

制作步骤

准备食材

猪里脊肉洗净，切成薄片，放入碗中加入盐、米酒和干生粉腌10分钟。

黑木耳洗净，切成细丝。

胡萝卜去皮，切成细丝。

葱洗净，切成葱花备用。

炒香配料

锅中倒入适量的高汤烧开，放入黑木耳和胡萝卜丝煮熟。

煮肉片

将腌好的猪里脊肉片放入锅中，用中火煮至变色且熟透。

调味

加入盐、胡椒粉调味，最后撒上葱花即可出锅。

小贴士