一斤鱼肉放多少调料合适

一斤鱼肉的调料用量建议如下：

紫苏籽：

1克。

白胡椒：

1克。

良姜：

1克。

料酒：

10毫升。

白胡椒粉：

0.5-1克。

葱段：

一段长约5厘米。

八角：

半颗。

香叶：

一片。

这些香料和调料的用量既能保证鱼肉的鲜味，又能有效去除腥味，提升整体口感。你可以根据个人口味进行适当调整。