白轩鸡的调料
白轩鸡的调料可以根据个人口味进行调制,以下提供几种常见的白斩鸡调料制作方法:
沙姜蒜蓉酱
主料:沙姜末、蒜蓉
调料:花生油、盐、酱油
调制方法:将沙姜末和蒜蓉与其他调料搅拌均匀,最后浇上热油即可。
蒜泥酱油酱
主料:沙姜、蒜蓉
调料:生抽、花生油、白糖、食盐
调制方法:将上述调料按个人喜好比例搅拌均匀即可。
葱姜酱料
主料:葱、姜、香菜
调料:盐、白糖、花生油
调制方法:将葱、姜、香菜清洗干净并切段,放入碗中搅拌均匀,加入白糖和盐,最后浇上热油搅拌即可食用。
姜葱蓉碟
食材:生姜、大蒜、葱
调料:植物油、酱油