丝瓜虾仁青豆做法

青豆丝瓜虾

用料：青豆 200克，丝瓜 2条，虾仁 200克

做法

1. 青豆洗净，先放入锅中清炒1分钟，然后加入开水，再煮五分钟，要保证青豆煮熟。

2. 青豆煮熟后倒入准备好的丝瓜和虾仁。

3. 一起翻炒闷煮三分钟，虾仁卷尾转色即可。

4. 装碟即可食用。

虾仁豆腐丝瓜汤

用料：虾仁、丝瓜、豆腐、玉米粒、青豆、香油、料酒、胡椒粉、姜、葱、淀粉、盐

做法

1. 虾仁用淀粉、料酒、胡椒粉、盐抓匀腌制一会。

2. 丝瓜去皮切滚刀块，豆腐切块放在盘中备用。

3. 砂锅烧水，放入豆腐、青豆、玉米粒，先煮一会儿。