大白菜炖粉条能放猪肝吗

大白菜炖粉条可以放猪肝，并且这样的搭配在营养和口感上都是可行的。以下是具体的搭配方法和一些营养信息：

食材搭配

猪肝：100克

小白菜：100克

粉条：适量

木耳：1把（可选）

油：5毫升

南德（或花椒、八角等调料）：1勺

盐：1/3勺

酱油：1勺

制作方法

将猪肝清洗干净后，切成小片放入盘中备用。

小白菜洗净，切成适当大小的段。

粉条提前用温水泡软，沥干水分。

锅中加油烧热，放入南德（或花椒、八角等调料）炒香。

加入猪肝片，翻炒至变色。

倒入适量清水，加入白菜段和泡软的粉条。