楼顶绳子怎么挂腊肉香肠

挂腊肉香肠的方法如下：

清洗香肠

将灌好的香肠用温水洗净，清除肠衣上残留的油质和杂物。

浸泡香肠

将洗净的香肠放入盆中，加入温水浸泡15-20分钟，让肠衣变软。

固定香肠

将香肠拿出，放在案板上，用棉线在肠衣的一端扎紧，将香肠固定在一根竹竿或绳子上。

悬挂香肠

将竹竿或绳子的一端固定在屋檐或阳台上，让香肠悬挂在通风干燥的地方，避免阳光直射。

抹油防干裂

在香肠表面抹上一层食用油，以防干裂和发霉。

等待风干

等待香肠风干，一般需要15-20天。