水开以后排骨煮多久能熟

排骨在水开后煮的时间取决于多种因素，包括排骨的大小、煮的方法和温度等。以下是一些常见的煮熟时间和方法：

普通锅煮排骨

大火煮开后，转小火慢慢炖煮1-2小时，直到排骨变得非常柔软。

如果使用压力锅，煮熟时间可以缩短为30-45分钟。

压力锅煮排骨

先用大火煮开，再转中火炖15-20分钟，然后加入适量盐和鸡精调味，再煮5分钟让排骨充分入味。

快速煮排骨

将排骨放入沸水中煮1分钟，倒掉血水，然后放入炖锅中，加入适量热水，大火烧开后转小火炖煮20-30分钟。

综合以上方法，如果使用普通锅煮排骨，建议先大火煮开后转小火炖煮1-2小时，或者使用压力锅缩短至30-45分钟。如果追求更快速的方法，可以尝试将排骨放入沸水中煮1分钟去血水，然后放入炖锅中，大火烧开后转小火炖煮20-30分钟。

建议：根据个人口味和实际情况选择合适的煮法，以达到最佳的口感和营养保留。