馄饨馅还可以做什么面条

馄饨馅可以用来做多种面条,以下是一些常见的搭配和做法:

馄饨面

材料:馄饨、面条、香油、紫菜、香菜、虾皮、香椿、盐、小葱、生抽、白胡椒粉、鸡精。

做法

1. 准备好调馄饨汤的材料,香菜和小葱切小段,紫菜撕成块,香椿洗净切成小段。

2. 锅内加水烧开,下入面条,将面条拨散开,煮熟后放在冷水中投凉,捞出沥净水分,放在碗内待用。

3. 锅内水重新烧开,下入馄饨,煮6-7分钟至浮起,煮熟后放在装面条的碗内。

4. 淋入调好的馄饨汁,撒上香菜末,喜欢吃辣的可以加些辣椒油,馄饨面就做好了。

鸡汤馄饨面

材料:细面条、鸡肉、馄饨、青菜、胡椒粉、盐、香油。

做法

1. 青菜洗净切末。

2. 鸡肉切成薄片腌制10分钟。