鸡蛋怎么做成豆浆喝

将鸡蛋做成豆浆喝，可以尝试以下几种方法：

豆浆煮鸡蛋

食材：黄豆200克、鸡蛋2-3个、冰糖或蜂蜜适量、清水适量。

步骤：

1. 将黄豆提前浸泡一晚，变软后放入豆浆机中，加入适量清水，选择“豆浆”模式制作豆浆。

2. 豆浆制作完成后，过滤掉豆渣，留取豆浆液备用。

3. 鸡蛋放入锅中，加入足够的水，水量要没过鸡蛋，大火煮沸后转小火煮5-8分钟，根据个人喜好选择煮蛋时间。

4. 煮好的鸡蛋捞出，放入冷水中冷却，剥壳后放入豆浆中。

5. 豆浆中加入适量冰糖或蜂蜜调味，小火煮沸，然后继续小火煮5分钟左右，让鸡蛋充分吸收豆浆的香味。

鸡蛋豆浆

食材：3个鸡蛋、80克豆浆、香油、盐、葱、枸杞适量。

步骤：

1. 鸡蛋打入碗中，搅拌成液体。

2. 葱切成葱花，加入少量盐搅拌均匀。