青菜配烧烤

青菜配烧烤是一种非常受欢迎的家常菜，可以解腻又爽口。以下是一些推荐的烧烤青菜做法：

简单烧烤青菜

将青菜（如菠菜、生菜等）洗净，切成适当大小。

将青菜串在烧烤签上。

在烧烤前，用植物油将青菜两面刷上，这样可以使青菜更加鲜嫩，并防止烧焦。

烧烤时，将青菜放在烧烤架上，根据个人口味可以刷上海鲜酱、孜然粉、胡椒粉等调料。

烧烤时间根据青菜的种类和块状大小而定，一般约5-8分钟，直到青菜变软且有烤炙的香味即可。

锡纸烧烤青菜

将蔬菜（如西兰花、彩椒、茄子等）洗净并切成适当块状或片状。

将切好的蔬菜放入一个大碗中，加入适量的橄榄油，并轻轻拌匀，确保每个蔬菜都沾上油。

撒上适量的盐和胡椒粉，再次轻轻拌匀。

预热烧烤架，并在直接烧烤的网状部分上铺上锡纸，以防止蔬菜粘在烧烤架上。