苦瓜加糖也是苦味

苦瓜本身具有苦味，这是其特性之一。关于苦瓜加糖后的味道，有以下几点可以说明：

加糖不能去除苦味：

虽然加糖可以减轻苦瓜的苦味，但并不能完全去除。糖的甜味可能会与苦瓜的苦味混合，产生一种不纯的口感，而且甜味发涩，可能不如直接吃苦瓜来得清爽。

加糖后的口感变化：

有些人在尝试加糖后，发现苦瓜的苦味变得更加难以接受，因为糖并没有真正中和苦味，反而使味道变得不纯粹。

烹饪方法的影响：

虽然加糖不能完全去除苦味，但通过一些烹饪方法，如炒熟后加糖、与肉类或鸡蛋等食材搭配食用，可以降低苦味的感知。

保留苦瓜的营养和药用价值：

苦瓜具有一定的药用价值，如清热消暑、益气健脾、滋肝明目等。经常加糖食用可能会降低其药效，因此建议在不影响口感的前提下适量加糖。

建议：如果你喜欢苦瓜的苦味，可以尝试加糖来减轻苦味，但要注意不要过量，以免影响其原有的营养和药用价值。如果苦瓜的苦味实在难以接受，可以考虑其他烹饪方法，如炒、煮或泡水等，来调整苦瓜的味道。