酿豆腐煲多久
酿豆腐的烹饪时间主要取决于所选的烹饪方法和食材的多少。以下是几种常见酿豆腐做法的烹饪时间：
简单酿豆腐
烹饪步骤：
1. 煎豆腐至两面金黄。
2. 在豆腐中间挖洞，填入调好的肉馅。
3. 将酿好的豆腐放入砂锅中，加适量水、酱油、蚝油、胡椒粉等调料。
4. 大火烧开后转小火慢炖10-15分钟，让豆腐充分吸收汤汁。
所需时间：约15分钟。
客家酿豆腐煲
烹饪步骤：
1. 调好肉馅，加入香菇、虾米等配料。
2. 在豆腐中间挖洞，填入肉馅。
3. 将酿好的豆腐放入砂锅中，加适量水、酱油、蚝油、胡椒粉等调料。
4. 大火烧开后转小火慢炖30分钟。
所需时间：约30分钟。