冬瓜块炖鱼丸

冬瓜块炖鱼丸是一道清爽可口的汤品，适合各个年龄段的人群食用。以下是几种不同的冬瓜鱼丸汤做法，您可以根据个人口味选择一种或结合多种方法来尝试。

做法一：基础版冬瓜鱼丸汤

材料：

鱼丸：适量

冬瓜：适量

鸡汤或高汤：适量

葱姜蒜：适量

盐和胡椒粉：适量

香菜：适量

步骤：

1. 冬瓜去皮，切成小块。葱姜蒜切成末备用。

2. 鸡汤或高汤倒入大锅中，加水煮沸。

3. 加入葱姜蒜末，煮片刻提鲜味。

4. 鱼丸和冬瓜块加入锅中，继续煮沸。

5. 煮至冬瓜熟软，鱼丸熟透。

6. 加入盐和胡椒粉调味，搅拌均匀。

7. 装盘前撒上香菜作为装饰。

做法二：简单快捷版

材料：

冬瓜：约400克

鱼丸：5颗

姜片：六七片

盐：适量

黑胡椒：适量

香菜：适量（可选）

步骤：

1. 冬瓜去皮去籽切片，生姜切片。