土豆胡萝卜煲鸡汤

土豆胡萝卜煲鸡汤是一道营养丰富、美味可口的家常菜。以下是几种不同的做法，供您参考：

做法一

用料：

肉鸡 500克

土豆 1个

胡萝卜 1根

枸杞 4克

盐 2克

料酒 1勺

姜蒜 适量

大葱 1根

干花椒 6粒

步骤：

1. 准备所有食材，家里条件好的放点红枣、枸杞。

2. 鸡肉加大葱、料酒、姜片焯水3分钟左右，撇去浮末。

3. 用砂锅炖汤汁更好喝，放点姜片、蒜、干花椒，鸡肉煮开后加入土豆胡萝卜，炖30分钟左右。

4. 起锅时调味盐，我没有加鸡精，因为我家了上次没用完的家乐的老母鸡汤宝。

做法二

用料：

鸡肉 150g

胡萝卜 1根

香菇 6朵

土豆 2个

粉丝 适量

油 适量

盐 适量

生抽 适量

香菜 适量

花椒 适量